Auchan va tester un drive + multifrais

C'est une première en France. Auchan va lancer un nouveau concept de magasin en mars prochain, en région parisienne. L'enseigne, dont le nom de code est aujourd'hui "Multifrais", alliera un drive, ces points de vente où le client vient chercher ses courses en voiture après les avoir commandées sur Internet, à un magasin consacré aux produits frais dits traditionnels (viande, fruits et légumes...).

"Cela n'aura rien à voir avec les enseignes existantes" a indiqué Vincent Mignot, le directeur général d'Auchan France.

"Ce type de concept a déjà été testé au Royaume-Uni par Tesco ou Marks & Spencer. L'idée est d'anticiper ce qui se passe outre-Manche, où de nombreuses enseignes mettent la clef sous la porte car le e-commerce, adossé ou non à un magasin, vide les points de vente traditionnels", explique un bon connaisseur du projet d'Auchan.

Auchan compte ainsi remédier au principal point faible de ce format de distribution : la faible part de produits frais dans le caddie des clients. Surtout, les achats en drive sont plutôt dédiés à des produits "secs" comme les conserves, ou lourds, comme les boissons, souvent préenregistrés par les utilisateurs dans des listes Internet.

"Les produits frais que l'on pèse – les fruits et légumes, mais aussi la viande ou le poisson – sont le maillon faible du drive. Les consommateurs préfèrent toucher et choisir ces produits directement en magasin", explique Frédéric Valette, directeur du département distribution chez Kantar Worldpanel.

Le projet est pertinent parce qu'il permet de tester une configuration avec ce qu'il manque actuellement au drive. Le problème principal sera la rentabilité de la partie 'frais', qui nécessite un volume très important compte tenu du "taux de casse '[produits périssables]. "Le client apprécie de gagner du temps grâce au drive. Toute la difficulté va consister à le convaincre de descendre de voiture", prévient Frédéric Valette.